Torta al cocco con crema di mascarpone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cocco con crema di mascarpone", scopri come si prepara.

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Torta al cocco con crema di mascarpone

Dolci da sogno
Torta al cocco con crema di mascarpone
Ingredienti
  • cioccolato
  • cocco
  • coloranti alimentari
  • farina di cocco
  • farina di farro
  • latte
  • lievito per dolci
  • mascarpone
  • olio di semi
  • panna da montare
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa, mettete la farina di cocco in una ciotola con il latte e fatela reidratare per una decina di minuti. In una terrina, mettete le uova con lo zucchero e lavoratele con lo sbattitore, fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite lo yogurt e l’olio e mescolateli bene all'impasto, prima di unire la farina e la farina di cocco. In ultimo incorporate il lievito. Versate l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato e cuocete per 30-40 minuti; fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla. Fate raffreddare completamente...

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