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Focaccine con pasta madre in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine con pasta madre in padella", scopri come si prepara.

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Focaccine con pasta madre in padella

https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/
Focaccine con pasta madre in padella
Ingredienti
  • farina 00
  • focaccine
  • grano
  • lievito di birra
  • malto
  • orzo
  • sale
  • semola
Ricetta

...preparare ma che creerà una vera bontà da servire in tavola! Ricordano lo gnocco fritto, ma senza essere fritte!! Io ho utilizzato la pasta madre per ottenere una lievitazione più naturale e profumata possibile, nel caso non l'aveste utilizzate 12 gr di lievito di birra fresco (ovviamente saltate tutta la parte del rinfresco e sciogliete il lievito nell'acqua che andrete ad aggiungere l'impasto). Focaccine con pasta madre in padella Focaccine con pasta madre in padella Ingredienti per circa 20/25 focaccine 160 gr pasta madre rinfrescata ...

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Focaccine con pasta madre in padella