è un piatto semplice e gustoso tipico della cucina italiana. Il radicchio, un ortaggio dalle foglie amare e croccanti, viene cotto al forno con un filo d’olio, creando una preparazione deliziosa e saporita.
Si tratta di un contorno ideale per accompagnare piatti di carne, pesce o pasta, ma può essere anche servito come antipasto o come piatto unico.
- Lava e asciuga accuratamente il radicchio.
- anasia il radicchio con un filo d’olio e condire con sale.
- Distribuisci il radicchio su una teglia da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando il radicchio non sarà appassite e leggermente dorato.
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