Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con verza bimby", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 MINUTI
Preparazione 30m PREPARAZIONE DELLA RICETTA 1.
Tritare la cipolla: 3 sec.
/vel.
6/7.
Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l’operazione finchè la cipolla sara’ ben tritata.
2.
Versare burro e insaporire: 5 min.
/100°/vel.
3.
Aggiungere la verza tagliata a strisce ed il vino bianco e far sfumare 2 min.
/100°/vel.
4.
Unire il riso e mantecare meno di 1 min.
100°/antiorario/vel.
5.
Aggiungere l’acqua piu’ dado e aggiustare di sale e cuocere: 15 min.
/100°/antiorario/vel.
1 6.
Versare in un piatto di portata, mantecare con il burro, il parmigiano e servire.
Buon lavoro.
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