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Calzone dolce di mele o strudel

Ricetta, ingredienti e consigli per "Calzone dolce di mele o strudel", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Calzone dolce di mele o strudel

https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/

Ingredienti

  • arance
  • biscotti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte
  • limoni
  • mandorle
  • marmellata
  • mele
  • pinoli
  • rum
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uvetta
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

procedimento.

Strudel in lingua tedesca significa 'vortice';e, una volta arrotolato, in maniera che s'alternino pasta e composta di mele, è questa la forma che assume e con questo nome è famoso il dolce d'Austria più diffuso nel mondo.

Ingredienti: PER LA PASTA: 250 gr di farina 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero a velo 50 gr di burro succo di mezzo limone 1 uovo latte q.

PER IL RIPIENO 1 kg di mele a vostro piacere 50 gr di mandorle 50 gr di pinoli 50 gr di uvetta 1 cucchiaino di scorza grattugiata d'arancia 5 gr di cannella 100 gr di zucchero a velo 100 gr di biscotti sbriciolati 2 cucchiai di rum o marsala 2 cucchiai di farina 100 gr di burro 1 cucchiaio di marmellata (possibilmente di mele) 1 tuorlo Preparazione Impastate farina, sale, zucchero, succo di limone e uovo ( se è necessario aggiungete qualche cucchiai di latte), fino ad ottenere un.

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Calzone dolce di mele o strudel