Filetti di verdure e tempeh

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di verdure e tempeh", scopri come si prepara.

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Filetti di verdure e tempeh

Le ricette di Pola
Filetti di verdure e tempeh
Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • finocchietti selvatici
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • soia
  • tempeh
  • vinaigrette
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Mettete una padella antiaderente sopra il fuoco, con l’olio evo a coprire parzialmente il fondo della stessa. Mettete dentro l’aglio in camicia, la cipolla e fate soffriggere gli ingredienti per cinque minuti a fuoco basso Dentro alla padella ora aggiungete le altre verdure, salate e pepate, aggiungete un mestolo d’acqua, continuando la cottura per altri dieci minuti, sempre a fuoco basso, aggiungete anche i pomodori. Preparate il tempeh, fatelo a fette e poi tagliatelo per lungo, ne verranno due filetti a fetta. In una ciotola mettete due cucchiai di salsa...

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