Rotoli veloci e croccanti, con prosciutto e mozzarella, senza frittura

La ricetta Rotoli veloci e croccanti, con prosciutto e mozzarella, SENZA frittura è originaria del sud Italia, dove il pane e il ricotta sono ingredienti fondamentali della tradizione culinaria. In questo piatto, il filone di pane tostato è farcito con un mix di mozzarella fresca, prosciutto cotto e uova, creando un contrasto di texture e di sapori unici. Questo antipasto è ideale per un received solo o parte di un pranzo o di un buffet, grazie alla sua velocità di preparazione e alla sua semplicità.

Latte, mozzarella, olio d’oliva extra-vergine, origano, pane, pangrattato, prosciutto cotto, uova

Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:

• Prendi il pane e affonda i laterali in una scodella di latte tiepido per 10-15 secondi.
• Semina un cucchiaio di pangrattato sulla superficie del pane.
• Spruzza un filo d’olio d’oliva extra-vergine sul pane e aggiungi un pizzico di origano.
• Farcisci il pane con un mix di mozzarella fresca, prosciutto cotto e uova fatte a puntina.
• Schiaccia leggermente il panino per compattare il riempo.
• Ripeti i passaggi per i restanti pezzi di pane.
• Servi subito.

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