Mascherine di carnevale, biscotti di frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mascherine di carnevale, biscotti di frolla", scopri come si prepara.
Mascherine di carnevale, biscotti di frolla
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Ingredienti
- albumi
- aromi
- burro
- cioccolato
- confetti
- farina
- glassa
- glassa al cioccolato
- latte
- latte parzialmente scremato
- limoni
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa facciamo la frolla: Se impastate a mano: mettere la farina e il burro morbido, farlo assorbire finche avrà la consistenza del formaggio grattugiato.
Aggiungere il resto degli ingredienti e compattate la frolla.
Fate una palla, avvolgetela nella pellicola per alimenti e mettere per 30 minuti in frigo.
Se usate un robot da cucina mettete dentro tutti gli ingredienti, quando si darà formata una palla, avvolgetela nella pellicola e procedete seguendo la ricetta.
Trascorso il tempo stendetela fino ad avere uno spessore di mezzo centimetro e ritagliare le formine.
Se non avete lo stampo potete ritagliarne uno da un cartoncino come ho fato io che ho usato lo scatolo dei cereali.
Poggiate la mascherina di cartone sulla frolla e con un coltellino appuntito ritagliate i biscotti.
Adagiateli sulla teglia e infornate per circa 15 ' 20 minuti.
Dovranno diventare dorati.
Sfornate e fate raffreddare completamente.
Per la glassa di.
