Vellutata di finocchi e carote col Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di finocchi e carote col Bimby", scopri come si prepara.
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Vellutata di finocchi e carote col Bimby
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- carote
- finocchi
- olio
- panna da cucina
- patate
- pepe
- sale grosso
Ricetta
...preparata col Bimby, arricchita con la panna che smorza un poco il sapore deciso del finocchio e rende questa crema adatta a grandi e piccini. Servita con dei deliziosi crostini di pane, non pu mancare in tavola e soddisfer tutti i commensali. Ormai disponibili in tutte le stagioni, i finocchi sono ortaggi fortemente aromatici e versatili. Ovviamente non sono tutti uguali, ma ricordate sempre che per un consumo a crudo i finocchi pi adatti cono quelli panciuti e tondi che sono pi teneri e carnosi, mentre quelli pi affusolati sono migliori se consumati cotti....
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Vellutata di finocchi e carote col Bimby