Simit quasi Turco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Simit quasi Turco", scopri come si prepara.
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Simit quasi Turco
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- farina
- malto
- melassa
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- pane
- sale
- sciroppo
- semi di papavero
- semi di sesamo
- uva
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Ho messo nella planetaria acqua,sale,zucchero,olio e farina e ho impastato per circa 10 minuti. Poi ho fatto lievitare 1 ora in frigo,dopo 1 ora ho sgonfiato impasto e lasciato lievitare ancora 1 ora. Ho diviso impasto in panetti da 150 gr ciascuno.Ho creato dei serpentini lunghi,li ho piegati a metà e attorcialiati su se stessi. Ho bagnato i Simit in malto d'orzo diluito con poca acqua e ho cosparso con semi di sesamo e papavero. Ho preriscaldato forno a 250 gradi e li ho cotti per circa 15 minuti. ...
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