Muffin con impasto di pizza farciti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con impasto di pizza farciti", scopri come si prepara.

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Muffin con impasto di pizza farciti

Il Bello del Fornello
Muffin con impasto di pizza farciti
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • formaggio grattugiato
  • lievito
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • radicchio
  • sale
  • sale fino
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione dei Muffin con impasto di pizza farciti . Formiamo delle palline della stessa misura, che andrete a stendere a forma di dischetti -se riuscite potete stendere l'impasto anche con le mani-. Al centro di ogni singolo dischetto andrete a mettere un po' di frittatina e dei pezzetti di radicchio di campo sott'olio, chiudete a mo di sacchetto ed adagiateli negli stampini per i muffin (la parte che avrete chiuso con le dita deve andare verso il basso). Io ho utilizzato degli stampi in silicone, ma se voi utilizzate stampi in metallo o in alluminino ungeteli con un...

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