Budino light vaniglia e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino light vaniglia e limone", scopri come si prepara.
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Budino light vaniglia e limone
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- budino
- frutta fresca
- gelatina
- latte
- latte parzialmente scremato
- limoni
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: 1) Mettete i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda (ovviamente se utilizzate la gelatina in polvere non necessario). Incidete la bacca di vaniglia e stemperate i semi nel latte. 2) Scaldate il latte con la scorza di limone grattugiata e la bacca di vaniglia incisa. Nel frattempo mescolate il tuorlo d'uovo alla stevia e aggiungetelo al latte caldo, quindi unite la gelatina strizzata al latte (o sciogliete la gelatina in polvere). 3) Eliminate la bacca di vaniglia e versate nei bicchieri (o negli stampini) il budino. Lasciate raffreddare poi riponete in...
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