Frollini di san valentino

La ricetta Frollini di San Valentino è un dolce tipico della tradizione italiana, originario del Nord Italia, dove la festa degli innamorati è celebrata con grande gusto e romanticismo. Questo piatto è caratterizzato da sapori dolci e delicati, con un tocco di acidità dati dai limoni, e un’esplosione di fragranze dati dalla nutella. È un dolce ideale per essere gustato in compagnia degli amori, amici e familiari, durante la festa di San Valentino.

Per preparare i Frollini di San Valentino, bisogna iniziare a setacciare la farina e la farina 00 in una ciotola, aggiungendo il lievito e il sale. Successivamente, si deve creare un buco al centro della ciotola e aggiungere il burro morbido e lo zucchero.

• Mescolare gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Aggiungere le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
• Incorporare il tuorlo d’uovo e la marmellata di limone.
• Infine, aggiungere la nutella e mescolare fino a quando l’impasto non sarà più omogeneo.

Dividere l’impasto in piccole palline e disporle su una teglia imburrata e infarinata. Infornare a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorati. Sfornare e lasciare raffreddare. Spolverare con zucchero a velo e servire.

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