Torta di mele al latte di Franca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele al latte di Franca", scopri come si prepara.
Torta di mele al latte di Franca
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 180.
Setacciare la farina e il lievito.
In una ciotola lavorare a crema il burro.
Unire la farina e mescolare.
Aggiungere nell'ordine le uova intere, la scorza di limone grattugiata, il pizzico di sale, lo zucchero e mescolare bene.
A filo unire il latte mescolando bene.
Aggiungere la cannella.
Versare il composto in una tortiera apribile da 26 cm foderata con carta forno e livellare bene.
Disporre le fettine di mela facendole affondare bene nell'impasto.
Cospargere con zucchero semolato e infornare per circa 45 minuti, Controllare la cottura e eventualmente coprire il dolce con un foglio di carta forno se la superficie si dovesse dorare troppo.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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