Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle all’arancia veloci", scopri come si prepara.
prepararle con la mia bambina che adora le frittelle e sono state promosse anche da lei, vediamo insieme come prepararle'.
Ingredienti: 300 gr di farina 00 2 uova 150 ml di latte 1 arancia, scorza e succo 2 cucchiai di zucchero mezza bustina di lievito per dolci olio di semi per frittura zucchero semolato q.
Per prima cosa mettiamo sul fuoco una pentola con abbondante olio.
In una ciotola sbattiamo le uova, lo zucchero e il latte con l'aiuto di uno sbattitore.
Laviamo l'arancia la spremiamo e grattuggiamo la buccia, aggiungiamo il tutto alle uova e mischiamo.
Uniamo un poco alla volta la farina e il lievito setacciati, mischiamo bene.
Controlliamo che l'olio sia caldo, io immergo uno stuzzicadenti di quelli lunghi, se immergendolo si creano delle bollicine attorno l'olio è caldo.
Con l'aiuto di due cucchiai facciamo cadere un po' di impasto nell'olio.