Uova in purgatorio, ricetta secondo veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova in purgatorio, ricetta secondo veloce", scopri come si prepara.
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Uova in purgatorio, ricetta secondo veloce
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/Ingredienti
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione delle uova in purgatorio dal soffritto. Tritate finemente la cipolla (cercate di piangere il meno possibile) e mettetela in una pentola con un filo d'olio. Cuocete per qualche minuto, fino a quando non inizia a diventare bionda. A questo punto aggiungete la passata di pomodoro, mescolate e fate cuocere 5 minuti. Adesso arriva la parte migliore delle uova in purgatorio. Rompete le uova e aggiungetele una alla volta nella padella con il sugo. Fate attenzione a non romperle nel passaggio e non mescolate durante la cottura. Salate e lasciate cuocere per un altro quarto d'ora...
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Uova in purgatorio, ricetta secondo veloce