Chiffon cake al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake al limone", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Chiffon cake al limone
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione : In una ciotola capiente setacciare la farina, il lievito, la cremor tartaro e unire lo zucchero (tenendone da parte 50 g). Mescolare con un cucchiaio per amalgamare e formare al centro un incavo. Aggiungere i tuorli, l'olio e l'acqua, il succo di limone e la scorza. Mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto liscio (circa 1 minuto). In una seconda ciotola montate gli albumi con lo sbattitore elettrico insieme a un pizzico di sale e verso alla fine i 50 g di zucchero messo da parte, gli albumi dovranno presentarsi ben sodi. Incorporate gli albumi montati...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3079 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Chiffon cake al limone