Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di ortica e pollo", scopri come si prepara.
...Preparazione: Tritare il pollo al tritacarne , metterlo in una ciotola, aggiungere l'uovo e il parmigiano. Preparare la pasta all'uovo all'ortica come da ricetta che segue e stenderla alla sfogliatrice abbastanza sottile. Ricetta pasta all'uovo all'ortica Tagliare la sfoglia a rettangoli e lessarli uno o due alla volta in abbondante acqua bollente e salata. Appena le sfoglie vengono a galla, toglierle con una paletta forata, e passarle in una ciotola con acqua fredda. Sgocciolare poi le sfoglie e passarle sul piano da lavoro. Spolverizzare la...
vai alla ricetta completa