Flauti fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flauti fatti in casa", scopri come si prepara.
Flauti fatti in casa
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/
Ingredienti
- burro
- crema al cioccolato
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Iniziate preparando il lievitino.
Sciogliete 10 gr di miele , il lievito , i semi di mezza bacca di vaniglia nel latte tiepido, mescolate e aggiungete 90 gr di farina .
Fate lievitare fino a quando la pasta sarà raddoppiata.
Mescolate lo yogurt con l’altra metà dei semi della bacca di vaniglia.
Quando il lievitino precedente sarà pronto, unite le uova , il tuorlo e metà dose di zucchero e una parte di farina fino a quando l’impasto si staccherà dalle pareti o dalla superficie della spianatoia.
Unite, poi, un po' per volta lo yogurt con il resto dello zucchero e la farina .
Aggiungete, infine, anche il sale e i restanti 10 gr di miele .
Lavorate per bene l'impasto.
Unite, da ultimo, anche il burro fuso e impastate il tutto Impastate fino ad ottenere un impasto lucido ed elastico.
Coprite con della pellicola alimentare e lasciate lievitare fino al raddoppio per circa un’ora.
