Ricetta chiffon cake con lievito fatto in casa

Per realizzare la ricetta Ricetta chiffon cake con lievito fatto in casa nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ricetta Chiffon cake con lievito fatto in casa
Category dolci

Ingredienti per Ricetta chiffon cake con lievito fatto in casa

  • albumi
  • farina
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ricetta chiffon cake con lievito fatto in casa

La ricetta Ricetta Chiffon cake con lievito fatto in casa è un dolce leggero e soffice, originario degli Stati Uniti, noto per il suo gusto delicato e il suo aspetto aereo. È spesso servito come dessert o come base per dessert più complessi. La sua texture è particolarmente apprezzata durante le festività e le occasioni speciali.

In questo dolce, il lievito fatto in casa aggiunge un gusto fresco e un aroma leggero, mentre il limone e lo zucchero bilanciano le note dolci e acidule. L’olio di semi contribuisce a rendere la torta morbida e umida.

Per preparare la Ricetta Chiffon cake con lievito fatto in casa, procedi come segue:

  • Monta gli albumi in una ciotola fino a quando non saranno ben ferma e cremosi.
  • In un’altra ciotola, mescola insieme farina, lievito, lievito per dolci e sale.
  • In una ciotola separata, sbatti insieme tuorli d’uovo, olio di semi, succo di limone e zucchero.
  • Unisci le due miscele, mescolando delicatamente.
  • Aggiungi gli albumi montati e mescola fino a quando non saranno ben incorporati.
  • Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per 45-50 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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