Stoccafisso con le verdure – cavolfiore e patate –
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stoccafisso con le verdure – cavolfiore e patate –", scopri come si prepara.
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Stoccafisso con le verdure – cavolfiore e patate –
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/Ingredienti
- aglio
- cavolfiore
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- passata di pomodoro
- patate
- prezzemolo
- sale
- stoccafisso
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Comprate lo stoccafisso già ammollato dal vostro pescivendolo, oppure compratelo surgelato già ammollato e pronto per la cottura. Lavate bene lo stoccafisso , intanto portare a bollore dell'acqua spegnete il fuoco e immergetevi lo stoccafisso per 10 minuti, scolatelo bene, pulitelo togliendo la pelle ed eventuali lische. Pulite il cavolfiore e lavatelo a pezzi, pelate le patate e tagliatele in 4 pezzi. In un tegame riscaldate l'olio extravergine di oliva con uno spicchio d' aglio unite il cavolfiore, le patate, le olive e il prezzemolo tritato, fate...
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