Bánh xèo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bánh xèo", scopri come si prepara.

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Bánh xèo

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Bánh xèo
Ingredienti
  • cipollotti
  • crepes
  • curcuma
  • farina di riso
  • latte di cocco
  • sale
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Mescolate tutti ingredienti aggiungendo acqua man mano fino che si ottiene la pastella fluida. Tritare finemente cipollotto fresco e aggiungerlo alla pastella. Lasciarla riposare per un paio d'ore. Cuocere le crepes sulla teglia rovente e unta d'olio. Da servire con le verdure a piacimento,insalata,carota,barbabietola rossa,germogli' E naturalmente un buon intingolo che non deve assoluttamente mancare! Nel mio ci metto zucchero di canna,aceto di mele,peperoncini,aglio,cipollotto,prezzemolo e salsa di soia. Bánh xèo sono una bontà...

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