Rigatoni allo zafferano con ricotta e crudo croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni allo zafferano con ricotta e crudo croccante", scopri come si prepara.
Rigatoni allo zafferano con ricotta e crudo croccante
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- noce moscata
- parmigiano
- pasta tipo rigatoni
- pepe nero
- prosciutto crudo
- ricotta
- zafferano
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 12 minuti Tempo totale: 27 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: facile Costo: basso Rigatoni allo zafferano con ricotta e crudo croccante Ingredienti • 320 g di rigatoni “ La Bottega della pasta” Famiglia Cristofari • 250 g di ricotta • 50 g di prosciutto crudo • Una bustina di zafferano • 50 g di parmigiano reggiano • Pepe nero q.
• Noce moscata q.
♦ Qualche piccolo segreto' Pensate che il peperoncino sia l’unico afrodisiaco naturale' Assolutamente no! Lo zafferano e la noce moscata tra le varie proprietà hanno anche effetti “stimolanti”.
Semaforo verde quindi a queste due spezie per una cena romantica per il/la vostro/a partner.
♦ E’ utile sapere che… Sapete da dove arriva lo zafferano' Lo zafferano è pregiata spezia che regala profumo, colore e sapore alla nostra tavola e nasce da un.
