Ricetta, ingredienti e consigli per "Triglie fritte secondo facile e veloce", scopri come si prepara.
...Procedimento: Se non l'ha già fatto il pescivendolo, lavate le triglie ed evisceratele togliendo tutte le interiora. Lasciatele leggermente umide e passatele per bene da entrambi i lati nella farina di semola di grano duro. In una padella antiaderente far riscaldare l'olio di oliva e adagiare le triglie dopo averle scosse per eliminare la farina di semola in eccesso. Friggerle facendole dorare da entrambe le parti ( circa 4 minuti per lato ) Scolate le triglie su della carta da cucina per far assorbire l'unto in eccesso. Mettete della foglie di...
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