Tartufini al formaggio con copertura di mandorle tostate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufini al formaggio con copertura di mandorle tostate", scopri come si prepara.

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Tartufini al formaggio con copertura di mandorle tostate

A Tavola con Tea
Tartufini al formaggio con copertura di mandorle tostate

Tempo di preparazione: 15 MINUTI

Ingredienti
  • formaggio caprino
  • formaggio philadelphia
  • formaggio spalmabile
  • mandorle
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Come prima cosa, se non avete acquistato le mandorle già tostate, prendetele e disponetele su una pirofila e mettetele nel forno già caldo a 200 gradi per circa 5 minuti, fino a quando saranno dorate (attenzione a non farle bruciare). Una volta pronte toglietele dal forno e lasciatele raffreddare. Non appena saranno fredde disponetele su di un tagliere e con il coltello sminuzzatele finemente, non deve diventare una farina ma semplicemente dovrete ottenere dei pezzettini più piccoli in modo da fare una sorta di “panatura” dei vostri tartufini al formaggi....

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