Torta sbriciolata (sbrisolona) ricotta e cacao senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta sbriciolata (sbrisolona) ricotta e cacao senza lattosio", scopri come si prepara.
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Torta sbriciolata (sbrisolona) ricotta e cacao senza lattosio
La mia cucina senza lattosioIngredienti
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- pasta frolla
- ricotta
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti in un Mixer ed azionarlo ad intermittenza fino a che l'impasto non si trasforma in briciole. (Io ho usato il Bimby /vel Spiga/40 sec ) Amalgamare a parte la ricotta con lo zucchero a velo (io ho usato sempre il Bimby 15sec/vel2/antiorario ) e dopo incorporare le gocciole con una spatola Oliare ed infarinare lo stampo a cerniera e ricoprire il fondo con 2/3 dell'impasto della frolla. Assicurarsi che lo strato risulti omogeneo e senza buchi compattandolo leggermente con le mani (senza schiacciare troppo, la consistenza deve rimanere...
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