Krapfen farciti ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Krapfen farciti ricetta facile", scopri come si prepara.
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Krapfen farciti ricetta facile
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- amido di mais
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una ciotola capiente versate il latte caldo e lo zucchero, sciogliete il lievito e lasciate riposare 10 minuti. Trascorsi i 10 minuti aggiungete i tuorli, il burro fuso, la vanillina, la buccia di limone e il sale. Amalgamate bene con una frusta a mano. Aggiungete metà della farina e continuate a mescolare fino a quando otterrete una pastella liscia e cremosa. A questo punto versate la pastella ottenuta nella planetaria dotata di gancio impastatore. Azionate la planetaria a vel. 4 e iniziate a incorporare poco alla volta la farina rimasta. Dopo che avrete aggiunto tutta...
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