Ricetta, ingredienti e consigli per "Spatzle stracchino e mele verdi. Mamma Emma sempre con noi!", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO Lavo le mele, le taglio a cubetti e le salto in padella con un filo d’olio, sale e pepe.
Ammollo lo stracchino con la panna aiutandomi con una forchetta e lo aggiungo in padella.
Poi' Unisco subito gli spatzle e li cucino in questo sugo per 3 minuti.
Infine' A fine cottura spolvero con parmigiano grattugiato e aggiungo qualche cubetto di mela fresca.
#CHEVINOABBINO Chianti Classico Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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