Spaghetti con pesto di finocchio e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con pesto di finocchio e mandorle", scopri come si prepara.
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Spaghetti con pesto di finocchio e mandorle
https://www.forelsket.it/Ingredienti
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo a mettere una pentola capiente sul fuoco, con l'acqua salata, in cui cuoceremo la pasta. Mentre l'acqua raggiunge i 100°, puliamo un finocchio e tagliamolo sottile. In una padella antiaderente mettiamo un cucchiaio d'olio e facciamo scaldare, poi aggiungiamo il finocchio. Facciamo appassire per 5 minuti a fiamma vivace, poi saliamo. Lasciamo cuocere altri 5 minuti a fiamma bassa il nostro finocchio, coprendo con un coperchio. E' il momento di continuare la preparazione dei nostri Spaghetti con pesto di finocchio e mandorle lessando la pasta...
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