Rustica alla zucca e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustica alla zucca e pancetta", scopri come si prepara.

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Rustica alla zucca e pancetta

Soluzioni per Casa
Rustica alla zucca e pancetta
Ingredienti
  • formaggio philadelphia
  • latte
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe nero
  • sale
  • uova
  • zucca
Ricetta

...Procedimento : Fare rosolare pancetta con un po' di olio. In un'altra padella far rosolare zucca a cubetti con olio evo, ed aggiungere successivamente un bicchier d'acqua , sale e pepe nero e far cucinare per circa 15 minuti girando affinch i cubetti si rosolino. Unire zucca e pancetta aggiungendo formaggio fresco Philadelphia. Foderare lo stampo rotondo con pasta sfoglia aggiungendo il composto di zucca pancetta e Philadelphia. A parte sbattere un uovo aggiungendo un po' di latte parmigiano e sale qb e versarlo sopra il composto. ...

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