Biscotti con fiocchi di farro e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con fiocchi di farro e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti con fiocchi di farro e gocce di cioccolato
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Ingredienti
- arance
- burro
- farina integrale
- farro
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una ciotola lavorate lo zucchero con l'uovo fino ad ottenere un composto spumoso.
Unite il burro fuso (raffreddato), l'aroma, la farina e il lievito setacciati, mescolate bene.
Infine aggiungete i fiocchi di farro e le gocce di cioccolato, amalgamate bene tra loro tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto ben omogeneo, aiutatevi con un cucchiaiao.
Formate 30 palline d'impasto e adagiatele, distanziate tra loro, su una placca forno foderata con carta forno.
Cospargete le palline con i fiocchi di farro, fate attenzione che restino attaccati.
Infornate a 180° in forno statico già caldo per 13-15 minuti circa.
Lasciateli intiepidire per qualche minuto sulla placca prima di trasferirli su una gratella a raffreddare.
Mantegono perfettamente il loro gusto per 4-5 giorni se conservati in una scatola o in un contenitore ben chiusi.
I Biscotti con fiocchi di farro e gocce di cioccolato.
