Ingredienti per Crostata al cioccolato e croccante di noci pecan di paul a.young
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- noci
- panna
- sale
- tuorlo d’uovo
- zucchero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata al cioccolato e croccante di noci pecan di paul a.young
La ricetta CROSTATA AL CIOCCOLATO E CROCCANTE DI NOCI PECAN di Paul A.Young è un delizioso piatto che combina il buon gusto del cioccolato fondente con la croccantezza delle noci pecan. Questo piatto è originario degli Stati Uniti e viene solitamente gustato come dolce dopo pasto o come merendina. Il sapore è caratterizzato da un ottimo equilibrio tra la dolcezza del cioccolato e la croccantezza delle noci.
Per preparare la ricetta, inizia con questi passaggi:
- Prepara il burro e il cacao amaro e fai fondere il cioccolato fondente in un pentolino per cottura a tiepido.
- Mischia la farina 00 con lo zucchero e il sale.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e la panna e mescola bene le misture.
- Farina noci pecan e cioccolato fondente fondente e mischia fino ad ottenere un composto uniforme.
- Stendi lo stampo a crostata con lo strato di base, poi aggiungi il composto di cioccolato e noci.
- Cuoci la crostata per 40-50 minuti a 180°C, finché la superficie è dorata e croccante.
- Lascia raffreddare la crostata prima di servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
