Crostata meringata alle albicocche e cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata meringata alle albicocche e cocco", scopri come si prepara.
Crostata meringata alle albicocche e cocco
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Ingredienti
- albicocche
- albicocche sciroppate
- albumi
- amido di mais
- cocco
- confettura
- farina 00
- margarina
- meringhe
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Crostata meringata alle albicocche e cocco La crostata meringata alle albicocche è una crostata golosa che potrete preparare in ogni occasione.
Una base di pasta frolla ricoperta di confettura di albicocche e albicocche sciroppate infine ricoperta di una golosa meringa al cocco.
Insomma un dolce ideale per concludere con dolcezza un pranzo o una cena.
Ingredienti per una teglia da cm 30 x 20: per la base: 100 gr di farina 00 100 gr di margarina 100 gr di zucchero 50 gr di amido di mais 40 gr di cocco disidratato 1 uovo 3 tuorli Per la meringa: 3 albumi 80 gr di zucchero 80 gr di cocco disidratato Per farcire: 1 barattolo da 250 gr di confettura di albicocche 4 metà di albicocche sciroppate Preparazione della crostata meringata alle albicocche e cocco: Per preparare questa deliziosa crostata meringata alle albicocche iniziate preparando la base.
Innanzi tutto dividete i tuorli.
