Frolla con crema al cacao e arance caramellate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frolla con crema al cacao e arance caramellate", scopri come si prepara.
Frolla con crema al cacao e arance caramellate
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Ingredienti
- anice
- arance
- cacao amaro
- farina
- latte di soia
- olio di semi di mais
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Pesate lo zucchero, aggiungete l’uovo e la vanillina, e mescolate fino a ottenere una crema.
Unite l’olio e continuate a mescolare.
Aggiungete la farina e un pizzico di sale.
Impastate con le mani fino a ottenere un impasto morbido e compatto.
Lasciate riposare la pastafrolla in frigo per un’ora.
Nell’attesa prepariamo la nostra crema.
Mescolate i tuorli con lo zucchero, unite la farina, il cacao e poco per volta il latte di soia.
Ponete sul fuoco e mescolate.
Fermatevi quando raggiungete la consistenza desiderata.
Al termine della cottura, unite la vanillina.
Io vi consiglio di ottenere una crema densa per questa torta.
Se avete un robot da cucina, mettete gli ingredienti della crema nel boccale e cuocete a velocità media per 8-10 minuti.
Unite la vanillina e lasciate raffreddare.
Prendete l’impasto della frolla, e fate la base della crostata.
Stendete direttamente la pasta su carta da forno e ponetela in una teglia.
