Pasta con crema al tartufo, ricetta veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con crema al tartufo, ricetta veloce", scopri come si prepara.

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Pasta con crema al tartufo, ricetta veloce

Tutta colpa di Masterchef
Pasta con crema al tartufo, ricetta veloce
Ingredienti
  • formaggio spalmabile
  • latte
  • mozzarella
  • olio
  • pasta fresca
  • pasta tipo strozzapreti
  • tartufo
Ricetta

...preparazione è molto veloce. Tritate la mozzarella, poi mettetela in un bicchiere alto. Aggiungete il formaggio spalmabile e il latte fino a coprire il tutto. Frullate con il frullatore a immersione finché non otterrete una salsa cremosa. Quando la pasta è cotta, fatela saltare circa un minuto in una padella antiaderente insieme a un filo d'olio, alla spuma di mozzarella e a un cucchiaio di salsa al tartufo. Mescolate bene e servite! Di solito cerchiamo delle ricette che vadano bene anche per i nostri bimbi, ma questa volta, visto anche il sapore particolare, ci siamo voluti...

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