Torta Ricotta e Fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Ricotta e Fichi", scopri come si prepara.
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Torta Ricotta e Fichi
https://www.letortedimichy.com/Ingredienti
- burro
- essenza di vaniglia
- farina
- farina 00
- fichi
- latte
- limoni
- nocciole
- panna fresca
- ricotta fresca
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
preparate la crema di ricotta, setacciando la ricotta e aggiungendo lo zucchero e la vaniglia, infine incorporare la panna montata, lasciare in frigo stendere la frolla su carta forno creando due dischi di circa 24 cm di diametro cuocete in forno preriscaldato per 12 minuti massimo, lasciate raffreddare componete la torta, adagiando il primo disco sul piatto, mettete lo strato di crema di ricotta in cui avrete incorporato la metà dei fichi cotti concludete con uno strato di fichi e sopra il disco di frolla decorate con zucchero a velo e fichi freschi spennellati con delle gelatina di frutta servite la torta molto.
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