La ricetta Ciambella con farina integrale allo yogurt e pesche è un dolce delizioso e facile da preparare, originario della tradizione mediterranea. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e naturali, grazie all’utilizzo di ingredienti come le pesche e lo yogurt. Viene spesso gustata durante la stagione estiva, quando le pesche sono mature e saporite.
La combinazione di farina integrale e zucchero di canna conferisce a questo piatto un tocco rustico e autentico, mentre l’essenza di vaniglia aggiunge una nota aromatica e delicata. Le pesche, con la loro dolcezza e succosità, sono il vero protagonista di questo dolce, che viene spesso servito come dessert o merenda.
La preparazione di questo piatto inizia con il preriscaldamento del forno e la preparazione dell’impasto, mescolando insieme la farina, la farina integrale, lo zucchero e il lievito.
- Mischia le uova con lo yogurt e l’olio, aggiungendo l’essenza di vaniglia e il lievito per dolci.
- Unisci gli ingredienti secchi e quelli umidi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi le pesche a pezzi e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambella e inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la ciambella è dorata e cotta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
