Japanese Cotton Cheesecake

Ricetta, ingredienti e consigli per "Japanese Cotton Cheesecake", scopri come si prepara.

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Japanese Cotton Cheesecake

https://www.letortedimichy.com/
Japanese Cotton Cheesecake
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • farina
  • formaggio spalmabile
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • meringhe
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO montate gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una meringa che non si smonta lavorare il formaggio con il burro fuso, il latte, i tuorli, la farina setacciata con il lievito ed il limone unire il composto alla meringa con una spatola facendo attenzione a non smontare l'impasto foderare lo stampo a cerniera imburrato con un foglio di carta da forno facendolo aderire ai bordi (per facilitare l'estrazione della torta) e con carta di alluminio all'esterno (questo eviterà che l'acqua penetri nello stampo) preriscaldare il forno a 180°C in cui...

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