Crostata al cacao con crema di mascarpone, fragole, more e ciliege
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al cacao con crema di mascarpone, fragole, more e ciliege", scopri come si prepara.
Crostata al cacao con crema di mascarpone, fragole, more e ciliege
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Ingredienti
- burro
- cacao
- essenza di vaniglia
- farina 00
- fragole
- latte
- mascarpone
- more
- panna fresca
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO preparare la frolla mescolando la farina con il burro a pezzetti, aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare velocemente far riposare la frolla in frigo per 30 minuti preparare la crema di mascarpone, mescolando il mascarpone con il latte condensato ed aggiungendo la panna montata con una spatola stendete la base per frolla e disponetela nello stampo imburrato ed infarinato, bucherellate la superficie con la forchetta cuocete la crostata in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti quando la base sarà fredda farcite la frolla con la crema a mascarpone aiutandovi con una bocchetta tonda ed una sac a poche decorate con la frutta a piacere e cospargete con dello zucchero a velo la crostata va conservata in frigo .
