Ciambella soffice con farina di riso e fragole (gluten free)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella soffice con farina di riso e fragole (gluten free)", scopri come si prepara.
Ciambella soffice con farina di riso e fragole (gluten free)
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Ingredienti
- albumi
- farina di mandorle
- farina di riso
- fragole
- lievito
- lievito per dolci
- mandorle
- olio di semi di mais
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO mescolate la farina di riso con quella di mandorle ed il lievito montate a neve ferma gli albumi aggiungete lo zucchero a velo continuando a montare fino ad ottenere un composto denso e lucido aggiungere l'olio e montare ancora per un minuto aggiungete le farine e con una spatola mescolate dall'alto verso il basso senza smontare aggiungete le fragole a pezzi ripassate velocemente nello zucchero a velo versate l'impasto in uno stampo (da circa 22 cm) da ciambella antiaderente imburrato ed infarinato con la farina di riso cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo .
