Torta di Mandorle di Maiorca (Gatò de l’Almendra)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Mandorle di Maiorca (Gatò de l’Almendra)", scopri come si prepara.

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Torta di Mandorle di Maiorca (Gatò de l’Almendra)

Le Torte di Michy
Torta di Mandorle di Maiorca (Gatò de l’Almendra)
Ingredienti
  • agrumi
  • albumi
  • arance
  • farina di mandorle
  • limoni
  • mandorle
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...impastare e creare' Durante il mio soggiorno a Maiorca ho potuto assaggiare uno dei diversi dolci dell'isola, il Gatò de l'Almendra una torta semplice a base di mandorle senza farina, quindi ideale anche per celiaci, che gli isolani usano servire con una pallina di gelato alla mandorla o una bibita tipo orzata' ottima e leggera, ideale per la colazione o una pausa merenda. Vi lascio la ricetta e qualche foto di questa splendida isola delle Baleari' INGREDIENTI 6 uova 200 gr di zucchero 200 gr di farina di mandorle o mandorle tritate finemente la scorza di mezzo...

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