Pancakes al caffè

Pancakes al caffè

Ingredienti

• farina
• latte
• lievito
• lievito per dolci
• sale
• uova
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

...PROCEDIMENTO Riscaldate il latte per 30 secondi, aggiungete il caffè solubile e lo zucchero, versate il tutto sulla farina mescolata al cucchiaino di lievito ed aggiungete il pizzico di sale ed un uovo lavorate bene con la frusta riscaldate una piastra antiaderente e versate un paio di cucchiai di impasto quando il pancake inizierà a fare delle bolle in superficie è tempo di girarlo, far cuocere 1 minuto sull'altro lato servire a piacere con zucchero a velo Io ho accompagnato i pancakes con un ottimo cappuccino 🙂 colazione...

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