Strawberry Pie (Torta di fragole inglese)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strawberry Pie (Torta di fragole inglese)", scopri come si prepara.
Strawberry Pie (Torta di fragole inglese)
https://www.letortedimichy.com/
Ingredienti
- amido di mais
- burro
- cannella
- farina
- fragole
- latte
- limoni
- margarina
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO lavorate bene la farina con il burro vegetale, zucchero e sale ed aggiungete l'acqua fredda, lavorate fino fino a quando diventerà elastica lasciate riposare in frigo per 30 minuti preparate il ripieno mescolando amido e limone, aggiungere lo zucchero, la cannella e le fragole stendere la pasta in uno stampo da 20 cm foderata di carta da forno riempite con le fragole e chiudete bene i bordi, aiutatevi con un pò di albume altrimenti uscirà il succo come nella foto 😉 incidete la superficie con dei tagli che serviranno per far evaporare il liquido delle fragole spennellate con l'uovo sbattuto evitando le zone del taglio cuocere per 50 minuti a 170°C .
