Ciambella soffice e leggera al cocco e gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella soffice e leggera al cocco e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

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Ciambella soffice e leggera al cocco e gocce di cioccolato

Le Torte di Michy
Ciambella soffice e leggera al cocco e gocce di cioccolato
Ingredienti
  • albumi
  • cocco
  • farina
  • farina di cocco
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • lievito per dolci
  • panna fresca
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO montare a neve gli albumi con il cremor ed un pizzico di sale montare i tuorli e lo zucchero e la vaniglia mescolare le farine 00 e di cocco con il lievito aggiungere gli albumi montati ai tuorli delicatamente setacciare la farina e mescolare dal basso verso l'alto infine aggiungere le gocce di cioccolato versare l'impasto in uno stampo a ciambella di diametro 24 circa e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti cospargere di zucchero a velo e farina di cocco, a piacere decorare con panna fresca montata ottima per merenda e...

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