Caprese al limone -versione light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caprese al limone -versione light", scopri come si prepara.
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Caprese al limone -versione light
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- albumi
- burro
- cioccolato
- farina
- farina di mandorle
- fecola
- fecola di patate
- limoncello
- limoni
- mandorle
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO ILLUSTRATO separare tuorli da albumi montare a neve gli albumi con un pizzico di sale montare i tuorli con lo zucchero e vanillina grattuggiare il limone nella farina di mandorle e successivamente unire la farina o la fecola aggiungere la mix di farina ed il limoncello ai tuorli montati e mescolare bene aggiungere gardualmente i bianchi d'uovo montati a neve mescolare dal basso verso l'alto lentamente fino ad ottenere un composto spumoso versare l'impasto in una pirofila antiaderente (circa 20 cm) e cuocere a 180 gradi per 40 minuti lasciare raffreddare e cospargere con zucchero a velo ecco il risultato' .
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Caprese al limone -versione light