Carciofi e patate in doppia crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi e patate in doppia crema", scopri come si prepara.
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Carciofi e patate in doppia crema
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- aglio
- amido di mais
- burro
- carciofi
- formaggio pecorino
- latte
- noce moscata
- olio d'oliva
- patate
- sale
- sesamo
- uova
Ricetta
...preparare il pasticcio. I miei commensali hanno gradito moltissimo. Fatto e rifatto il bis, alla fine stato un piatto unico e dato che comprende dai carboidrati delle patate, alle fibre dei carciofi e alle proteine animali di latte, uova e formaggio, pu essere considerato proprio un piatto completto. A casa bonariamente l'hanno chiamato moussak di carciofi e patate e in effetti la crema alle uova, il pecorino e la base di patate ci stanno anche nella moussak tradizionale. Non lo so, chiamatelo come volete, pasticcio, moussak, carciofi e patate in doppia crema, la sostanza non...
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