Tortino di stoccafisso, olive e mandorle con purea di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di stoccafisso, olive e mandorle con purea di piselli", scopri come si prepara.
Tortino di stoccafisso, olive e mandorle con purea di piselli
https://www.ledolcezzedivalentina.it/
Ingredienti
- aglio
- latte
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- olive nere
- pane
- pepe nero
- piselli
- prezzemolo
- sale
- stoccafisso
Ricetta
preparazione' Pigrizia' Non vi saprei dire.
Ad ogni modo, grazie allo stoccafisso Norge e alla sua linea Stocco Facile ho rimediato alla mia mancanza! Preparare questa ricetta infatti è stato davvero semplice e sicuramente lo sarà anche per voi! Pochi ingredienti, diversi sapori e consistenze che si uniscono per dare vita ad un tortino che potrete servire come un secondo piatto in ogni occasione.
LA RICETTA (per 2 tortini) 300 g di stoccafisso 200 g di piselli 50 g di olive nere 20 g mandorle 1 tazzina di latte 1 fettina di pane per tramezzini prezzemolo sale pepe nero olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio Fate cuocere i piselli in abbondante acqua salata per almeno 40 minuti; quindi lasciate raffreddare qualche minuto, poi aggiungete olio extravergine di oliva (circa 3 cucchiai) e la tazzina di latte e con l'aiuto di un mixer frullate fino ad ottenere una crema (se ancora troppo densa aggiungete altro olio).
