Brownies al doppio cioccolato con M&M
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies al doppio cioccolato con M&M", scopri come si prepara.
Brownies al doppio cioccolato con M&M
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Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- sale
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa tritate il cioccolato, versatelo in una casseruola con il burro e fatelo fondere a bagnomaria.
Spegnete e lasciate intiepidire il tutto.
Nel frattempo montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto abbastanza chiaro e spumoso.
Poi unite l'aroma, la farina e il cacao setacciati, un pizzico di sale e amalgamate bene.
A questo punto aggiungete il cioccolao fuso, gli M&M (solo 150g) e mescolate bene con un cucchiaio.
Versate il composto in una teglia (io ho usato uno stampo in silicone) foderata con carta forno.
Distribuite in superficie gli M&M rimasti.
Infornate a 180°in forno già caldo per circa 30 minuti.
I tempi di cottura possono variare in base al proprio forno, fate sempre la prova stecchino.
Quando saranno cotti sfornateli e lasciateli raffreddare completamente dentro lo stampo, quindi tagliate il dolce a quadrotti e servite.
I Brownies al doppio cioccolato con M&M sono.
