Essenza: Muffins (piccanti) di pollo...so light!
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Essenza: Muffins (piccanti) di pollo...so light!
il gattoghiottoIngredienti
- avena
- cipolla
- crusca
- farina d'avena
- formaggio spalmabile
- petto di pollo
- pollo
- sale
- tabasco
Ricetta
...Procedimento: 1) Mettete il pollo tritato in una terrina, aggiungete la cipolla, il formaggio spalmabile, la salsa piccante, il tabasco, regolate di sale e aggiungete la crusca d'avena, ne serviranno circa 3 cucchiai. Mescolate bene il tutto, il composto rimarr comunque morbido, non deve essere troppo compatto. 2) Porzionate i muffins negli stampini leggermente unti con l'olio, pressandoli bene. spolverizzate con della crusca d'avena, irrorate con un filo d'olio e infornate a 200 per circa 15/20 minuti. 3) Servite i muffins caldi decorando a piacere e accompagnate con dell'insalata...
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