Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottoni di mandorle", scopri come si prepara.
...Preparazione Sbollentare le mandorle per un minuto in acqua bollente; Far raffreddare un paio di minuti e sbucciare le mandorle; Mettere in un mixer mandorle, zucchero, l'acqua e l'albume d'uovo e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo; Versare il composto in una ciotola e aggiungere la farina; Amalgamare fino a riottenere un composto omogeneo; Formare 9 palline e adagiarle ben distanziate su una teglia foderata con carta forno; Mettere in forto per 10-12 minuti a 180°C; Far raffreddare e servire. Suggerimenti/Curiosità ' In...
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